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Los mejores cortes de carne preparados con amor

ACERCA DE NOSOTROS

En El Gaucho de Ibiza rendimos homenaje a la auténtica tradición del asador argentino, donde el fuego es el corazón de cada plato y la carne es la gran protagonista.

Ubicados en el corazón de Ibiza, combinamos la esencia del clásico asado argentino con un ambiente cálido, moderno y pensado para compartir.

Trabajamos con cortes seleccionados de la más alta calidad, técnicas tradicionales a la parrilla y recetas que respetan el sabor original de la carne.

Más que un restaurante, somos una experiencia: un lugar donde el fuego, el vino y la buena compañía se unen para crear momentos inolvidables.

Bienvenidos a El Gaucho, donde cada bocado sabe a tradición, pasión y fuego.

Carta

QUE TE VAS A ENCONTRAR EN EL GAUCHO

Las mejores carnes y una variada carta

De entre nuestras novedades este año tenemos show cooking con leña y carbón para que podáis escoger entre nuestra variedad de carnes expuestas al público y dónde nuestro equipo estará encantado de explicar los diferentes cortes de carne para que podáis elegir el que más os guste.

El mejor servicio atento de tus necesidades

Nuevas áreas en nuestras encantadoras terrazas donde podréis disfrutar de una pasarela con una piscina acuario de peces Koi hasta llegar a nuestro rincón escondido donde podréis deleitar de una velada única entre paredes de bambú natural y disfrutar de una gran cena.