STARTERS
Spicy flavored potatoes
Lemon & Pepper or spicy
With Chimichurri "El Gaucho"
with dried tomatoes and pesto
Chilli with beef, cheddar cheese, mozarella, guacamole & jalapenos pepper.
For your choise
Matured cow, Iberian ham & cecina
Min 3 units
SALADS
PASTA
SAUCE TO CHOOSE: NAPOLITAN, BOLOGNESA, CARBONARA, ARRABIATA.
FISH
BARBECUE
Chicken with Mediterranean dressing
30 days matured cow
Brioche bread, cheese and free-range egg.
With roasted pepper
Durok pork 50% with caramelized onion
With roasted pepper
pasture cow with roasted pepper.
Option for 24k gold leaf bread
PRICE: 150€
Fed with chestnuts, approx 300grs
(Pasture cow), min 300grs
(Rib steak, triple AAA marble) 450 gr. approx
Brioche bread, chedadar cheese, gouda cheese and caramelized onion.
Option for 24k gold leaf bread
PRICE: 150€
Tenderloin 21 days of maturating hand selected. (1,2 Kg aprox)
Pork chop, Creole sausage, chicken, & beef entrails (min 2 person)
PREMIUM MEATS TO SHARE (TWO GARNISH INCLUDED & CHIMICHURRI SAUCE)
GARNISH (Served only with our meats)
SAUCES
CHILDREN'S MENU
UP TO 11 YEARS OLD
DESSERTS
With honey, chocolate syrup and chopped almonds.
Cream, banana and dulce de leche.
WINE LIST
RED
VT. Castilla, cabernet suavignon y tempranillo.
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. Tempranillo
COPA: 6,00€
D.O. Ribera del duero. tinta fina
D.O. La Rioja. Tempranillo
Copa: 6,50€
D.O. Ribera del Duero. Tinta fina
Copa: 8,50€
D.O. Ribera del duero. Tempranillo
D.O. Castilla León. Tempranillo 85%
Malbec (Mendoza, Argentina)
Malbec. (Mendoza)
Pinot noir
WHITE
VT. Castilla. 100% Chardonnay
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. Suavignon blanc
COPA: 6,00€
Verdejo ecológico (D.O. Rueda)
Verdejo. (D.O. Rueda)
Copa: 7,00€
Godello (D.O. Monterrey)
IGT Veneto, Pinot Grigio. 100% Merlot
100% Suavignon Blanc
Copa: 9,00€
ROSE
Cabernet Suavignon. Tempranillo
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. 90% Garnacha y 10% Tempranillo.
COPA: 6,00€
D.O. Somontano. 100% Tempranillo
IGP Var. 70% Grenache y 30% Cinsault
Palm bio ecológico
Copa: 9,00€
Anges ecológico
CAVA & CHAMPAGNE
D.O. Cava Macabeo xarel.lo y parellada.
Copa: 6,00€
Brut reserva
D.O. Chardonay
D.O. Brut rose reserva
D.O, Brut Rose reserva
Champagne chardonay
Champagne chardonay
BEER
COCKTAILS AND COMBINES
COCKTAILS
Ron, lima, menta y soda
Ron, lima, menta y cava
Fresa, mango, fruta de la pasion
Cachaça, lima y zúcar
Ron, zumo de lima y azúcar
Ron, fresa, mango, fruta de la pasión.
Ron, leche de coco y zumo de piña.
Vodka triple seco. lima y zumo de arándano.
Vodka, licor y de melocotón y zumo de naranja
Vodkay licor de café.
Tequila triple seco y zumo de lima.
Aperol cava tonic
Campari, martini rojo, gin.
Martini dry gin
Zumo de tomate y vodka
Vodka, licor, vainilla, zumo de limón y fruta de la pasión.
Vodka, licor de café, azúcary cafe arábica
SANGRÍAS
COPA: 8,00€
COPA: 9.00€
