EINGEHEND
Zitrone & Pfeffer oder scharf
Mit Chimichurri "El Gaucho“
Mit sonnengetrockneten Tomaten und Pesto
Chilischote mit Fleisch, Cheddar-Käse, Mozarella, Guacamole und Jalapenos.
Wählen Sie aus
Gereifte Kuh, iberischer Schinken und Wurstwaren.
SALATE
PASTA
SAUCE ZUR WAHL: NAPOLITAN, BOLOGNESA, CARBONARA, ARRABIATA.
FISCH
GRILL
Landhuhn mit mediterranem Dressing
Die Kuh war 30 Tage gereift.
Briochebrot, Käse und Eier aus Freilandhaltung.
Geröstete Paprika
Durok-Schweinefleisch 50 % mit karamellisierten Zwiebeln
Geröstete Paprika
Geröstete Paprika wählen Sie aus
Option 24k Blattgold. PREIS: 150€
Gefüttert mit Kastanien, ca. 300 g
(Graskuh), min. 300gr
(Kotelett, dreifacher AAA-Marmor) 450 gr. ca
Briochebrot, Chedadar-Käse, Gouda-Käse und karamellisierte Zwiebeln.
24 k Blattgold Option. PRIES 150€
Hohe Lende, 21 Tage Reifung, handverlesen
Ungefähr 1,2 Kilogramm
Schweinekotelett, kreolische Chorizo, Huhn, Lammkotelett und Eingeweide (mindestens 2 Personen)
PREMIUM-FLEISCH ZUM TEILEN (Inklusive zwei Beilagen zur Auswahl)
GARRISONS (wird nur zu unserem Fleisch serviert)
SAUCEN
KINDERMENÜ
BIS ZU 11 JAHRE ALT
NACHSPEISEN
Mit Honig, Schokoladensirup und gehackten Mandeln.
Sahne, Banane und Dulce de Leche.
WEINKARTE
ROTWEIN
VT. Castilla, cabernet suavignon y tempranillo.
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. Tempranillo
COPA: 6,00€
D.O. Ribera del duero. tinta fina
D.O. La Rioja. Tempranillo
Copa: 6,50€
D.O. Ribera del Duero. Tinta fina
Copa: 8,50€
D.O. Ribera del duero. Tempranillo
D.O. Castilla León. Tempranillo 85%
Malbec (Mendoza, Argentina)
Malbec. (Mendoza)
Pinot noir
WEISSWEIN
VT. Castilla. 100% Chardonnay
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. Suavignon blanc
COPA: 6,00€
Verdejo ecológico (D.O. Rueda)
Verdejo. (D.O. Rueda)
Copa: 7,00€
Godello (D.O. Monterrey)
IGT Veneto, Pinot Grigio. 100% Merlot
100% Suavignon Blanc
Copa: 9,00€
ROSENWEIN
Cabernet Suavignon. Tempranillo
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. 90% Garnacha y 10% Tempranillo.
COPA: 6,00€
D.O. Somontano. 100% Tempranillo
IGP Var. 70% Grenache y 30% Cinsault
Palm bio ecológico
Copa: 9,00€
Anges ecológico
CAVA & CHAMPAGNE
D.O. Cava Macabeo xarel.lo y parellada.
Copa: 6,00€
Brut reserva
D.O. Chardonay
D.O. Brut rose reserva
D.O, Brut Rose reserva
Champagne chardonay
Champagne chardonay
BIER
COCKTAILS UND KOMBINIERT
COCKTAILS
Ron, lima, menta y soda
Ron, lima, menta y cava
Fresa, mango, fruta de la pasion
Cachaça, lima y zúcar
Ron, zumo de lima y azúcar
Ron, fresa, mango, fruta de la pasión.
Ron, leche de coco y zumo de piña.
Vodka triple seco. lima y zumo de arándano.
Vodka, licor y de melocotón y zumo de naranja
Vodkay licor de café.
Tequila triple seco y zumo de lima.
Aperol cava tonic
Campari, martini rojo, gin.
Martini dry gin
Zumo de tomate y vodka
Vodka, licor, vainilla, zumo de limón y fruta de la pasión.
Vodka, licor de café, azúcary cafe arábica
SANGRÍAS
COPA: 8,00€
COPA: 9.00€
GIN & TONIC
RON
VODKA
WHISKY
COCKTAILS
Rum, Limette, Minze und Soda
Rum, Limette, Minze und Cava
Erdbeere, Mango, Passionsfrucht
Cachaça, Limette und Zucker
Rum, Limettensaft und Zucker
Rum, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.
Rum, Kokosmilch und Ananassaft.
Dreifach trockener Wodka. Limetten- und Cranberrysaft.
Wodka, Likör, Pfirsich- und Orangensaft
Wodka-Kaffeelikör.
Triple Sec Tequila und Limettensaft.
Aperol Cava Tonic
Campari, roter Martini, Gin.
Martini trockener Gin
Tomatensaft und Wodka
Wodka, Likör, Vanille, Zitronensaft und Passionsfrucht.
BLUT
GLAS: 8,00€
GLAS: 8,00 €
