Menu the Gaucho it

Ricordiamo ai nostri clienti che la fattura non può essere pagata separatamente.

ANTIPASTO

PANE ALL'AGLIO CON FORMAGGIO
6,80€
HUMMUS CECI (vegan)
8.00€
FIORE DI CARCIOFO (vegan)

Canditi in olio d'oliva con un tocco di sale di Maldon

14,00€
NACHOS CON FORMAGGIO

Pico de gallo, fagioli con manzo tritato, guacamole, jalapeños e salsa di formaggio.

15,00€

ALI DI POLLO AL LIMONE E PEPE CON SALSA RANCHERO
11,50€
ALI DI POLLO CON SALSA BARBECUE

11,50€
GAMBERI ALL' AGLIO
19,50€
ENTRANTE EL GAUCHO

pancetta, sanguinaccio e salsiccia creola a la BBQ

7,50€

INSALATE

INSALATA MIXTA
9,00€
CAESAR SALAD

Pomodoro di Ibiza, cipolla et lattuga romana, 

16,50€

INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA

 Mezclum, carota, pomodoro, formaggio di capra con frutti di bosco 

17,00€
CAPRESSE SALAD

Pomodoro, burrata, basilico, capperi

14,00€

PASTA

SPAGHETTI BOLOGNESA
13,00€
SPAGGETI CON GAMBERI, AGLIO E GUINIDILLAS (piccanti)
17,00€
SPAGHETTI CARBONARA
14,00€

PESCE

BRANZINO ALLA GRIGLIA CON INSALATA O PATATE

28,50€
ORATA ALLA GRIGLIA CON INSALATA O PATATE
28,50€

BARBECUE

POLLO GRIGLIATO
14,80€
INTRAÑA DI VITELLO

Castilla la Mancha (Nazionale)

17,50€
BARBECUE RIBS

Costola di Maiale  75% Duroc. (500 gr circa)

20,50€
COSTOLETTE DI AGNELLO

Castilla la Mancha. 

21,00€
VACIO BLACK AGNUS (Urugay)

26,50€
FILETTO "MENDOZA"

Mucca al pascolo

28,50€
TOMAHAWK

 Filetto con osso (vitello) Peso tra 1Kg - 1,2 Kg circa.

 Servito al sangue o a filetti.

 (Raccomandato per 2 persone)


80,00€
PICAÑA GALLEGA

Tapilla de la cadera (Galicia) 

Prezzo a peso
ENTRECOT "MAR DE PLATA" (MUCCA AL PASCOLO)

Striploin, carne allevata al pascolo (Polonia)

Prezzo a peso
CHULETÓN GALIZIANO

Lombo alto di manzo stagionato per 30 giorni (circa). 

Servito al sangue o a filetti.


Prezzo a peso
OJO DE BIFE BLACK AGNUS

 Lomo alto sin hueso ribeye (Argentina)

28,50€
WAGYU BURGER

 Pane brioche, manzo Wagyu, formaggio gouda, cipolla croccante, pomodoro e lattuga romana 



18,50€
GRILLED EL GAUCHO

Braciola di maiale, pollo, pancetta, sanguinaccio e chorizo criollo.

Prezzo per due o più persone: 19,50€.

Prezzo per 1 persona: 20,50€.


20,50€ p/p
BURGER EL GAUCHO

Misto manzo e maiale, cipolla croccante, gouda, pancetta e lattuga romana,

14,50€

GUARNIZIONI. Servito solo con le nostre carni

Servizio Pane, Alioli e Olive
2,60€ p/p
Patatine fritte
4,80€
Patata arrosto
3,50€
Salsa barbacue extra o salsa di pepe
3,50€
Chimichurri
3,00€
Boniato fritto
5,20€
Potata con pepe e aglio
5,80€
Verdure alla griglia
7,50€

MENU BAMBINI

FINO A 11 ANNI 

SPAGUETI BOLOGNESE
6,00€
BURGER CON PATATINE FRITTE

100% ternera. 150gr

6,50€
CROCCHETTE DI POLLO FATTE IN CASA CON PATATINE FRITTE
6,00€

DESSERTS

                                                                                                      

COULANT AL CIOCCOLATO                                                9.50€  FATTOIN CASA CON GELATO ALLA VANIGLIA

E DUKCE DE LECHE                 

                                            

CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO                     8,00€


MORA PANACOTA                                                                 6.00€                      

CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO
8,00€
COULANT AL CIOCCOLATO FATTO IN CASA CON GELATO ALLA VANIGLIA E DULCE DE LECHE.
9,50€
MORA PANACOTA
6,00€

LISTA DEI VINI

ROSSO

PRINCIPE DE VIANA

Crianza.(Navarra) 

Vino della casa

COPA: 3.80€

14,00€
EL COTO

Tempranillo crianza (Rioja) 

COPA: 4,50€

17,00€
EL COTO (0.5 L)

Tempranillo, crianza (Rioja) 

13,00€
MORADILLO DE ROA

D.O. Ribera del Duero  

48,50€
VIÑA POMAL 106 BARRICA

Edición limitada.  D.O. Rioja

Reserva, tempranillo, garnacha, graciano.

36,00€
VIÑA POMAL

Tempranillo, crianza  (Rioja)

20,00€
PIEROLA

Crianza. (Rioja)

20,00€
LEGARIS

Tinto fino, cabernet, crianza. (Ribera del Duero)

27,50€
ELSA BIANCHA

Malbec (Mendoza, Argentina) 

21,50€
FIN DEL MUNDO

Pinot Noir. Patagonia. Gran Reserva

39,00€

BIANCO

PRINICPE DE VIANA

Crianza (D.O. Navarra) 

Vino della casa.

COPA: 4,00€ 

14,50€
EL COTO

Viura, verdejo, sauvignon blanc (Rioja)

COPA: 4,00€ 

16,00€
BICICLETAS Y PECES

Verdejo (Rueda) 

17,00€
LEGARIS

Verdejo. (Rueda) 

18,50€
VALMIÑOR

Albariño (Galicia)

21.00€
LA DUDA

D.O. Monterrey

21,00€

ROSA

PRINCIPE DE VIANA (Wine House)

Crianza (Navarra)

Vino de la casa.

COPA: 4,00€

15,00€
BICICLETAS Y PECES

Vino rosado, pálido (D.O. Somontano) 

17,00
BALBAS

Vino pálido, tempranillo (Ribera del Duero) 

18.50€
COTO

Tempranillo, garnacha (Rioja)

COPA: 4,00€

16.00€

CAVA Y CHAMPAGNE

BENJAMIN ANA BLANC DE BLANC
9,00€
ROGER DE FLOR (House Cava)

Semi seco . Brut Nature.

18.00€
ANA BLANC DE BLANCS

Brut reserva

23.00€
MAS TINELL

Brut rosé reserva

33.00€
MOET CHANDON

120.00€

COCKTAILS & SPIRITS

COCKTAILS

FROZEN DAIKIRI CLÁSICO
11,00€
FROZEN DAIKIRI DE SABORES

Fresa, mango, fruta de la pasión. 

11,50€
PORNOSTAR MARTINI
11,50€
PIÑA COLADA
11,00€
SEX ON THE BEACH
11.00€
MOJITO
11,00€
MOJITO DE SABORES

Fresa,mango, fruta de la pasión. 

11.50€
CAIPIRINHA
11,00
CAIPIRINHA DE SABORES

Fresa, mango, fruta de la pasión. 

11,50€
APEROL SPRITZ
10,00
MARGARITA
10,00
TEQUILA SUNRISE
10,00
LONG ISLAND
11,00

SANGRÍAS

SANGRÍA

GLASS: 6,00€

18.00€
SANGRÍA DE CAVA

GLASS: 8.00€

22,00
TINTO DE VERANO

GLASS: 5,00€

17,50€

GIN & TONIC

BEEFEATER
9,50€
TANQUERAY
9,50€
SEAGRAM'S
10,00
GORDON'S O LARIOS
8.50€
BOMBAY SAPPHIRE
10,00€
PUERTO DE INDIAS
10.50€
HENDRICK'S
12.50€
GIN MARE
14,00€
CITADELLE
12,50€
G'VINE
14,00€
BULLDOG
14,00€
BOTANIC
14,50€

RON

BACARDI
9.50€
BRUGAL
9,50€
NEGRITA
9.50€
CACIQUE

10,00€
CAPITAN MORGAN
10.00€
BARCELÓ
10,00€
HABANA CLUB 7 AÑOS
11.50€

VODKA

SMIRNOFF
9.50€
ABSOLUT
10.00€
GREY GOOSE
15,00€
CYROC
12,00€
BELVEDERE
15,00€

WHISKY

CUTTY SARK
9.50€
JB
9.50€
BALLANTINES
9.50€
JACK DANIEL'S
13.00€
JOHNNIE WALKER RED LABEL
12,00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
14,50
CARDHU 12
15,00€
CHIVAS 12
15,00€
JB 15 AÑOS RESERVA
15.00€
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