Menü el Gaucho es

ANKOMMEN

KNOBLAUCHBROT MIT KÄSE
6,80€
HUMMUS DIESES (vegan)
8.00€
ARTISCHOCKENBLUME (vegan)

In Olivenöl mit einem Hauch Maldon-Salz kandiert

14,00€
NACHOS MIT KÄSE

Pico de Gallo, Bohnen mit geschnetzeltem Rindfleisch, Guacamole, Jalapeños und Käsesauce.

15,00€

ALI DI HUHN MIT ZITRONE UND PEPE MIT RANCHERO-SAUCE
11,50€
CHICKEN WINGS MIT BARBECUE-SAUCE

11,50€
Garnelen mit Knoblauch
19,50€
Der Gaucho kommt

Speck, Blutwurst und kreolische BBQ-Wurst

7,50€

SALATE

GEMISCHTER SALAT
9,00€
CAESAR SALAT

Römersalat, Croutons, Hühnchen, Käse und griechisches Dressing



16,50€

ZIEGENKÄSESALAT

Mezclum, Karotte, Tomate, Ziegenkäse mit Beeren

17,00€
CAPRESSE-SALAT

Tomate, Burrata, Basilikum, Kapern

14,00€

PASTA

SPAGHETTI BOLOGNESA
13,00€
SPAGGETI MIT GARNELEN, KNOBLAUCH UND GUINIDILLAS (scharf)
17,00€
SPAGHETTI CARBONARA
14,00€

FISCH

GEGRILLTER WOLFSBARSCH MIT SALAT ODER KARTOFFELN

28,50€
GEGRILLTE BRACHSE MIT SALAT ODER KARTOFFELN
28,50€

GRILL

GEGRILLTES HÜHNCHEN
14,80€
Kalbfleisch-IntraÑa

Kastilien-La Mancha (National)

17,50€
GRILLRIPPCHEN

Schweinerippchen 75 % Duroc. (ca. 500 g)

20,50€
LAMMRIPPEN

Kastilien-La Mancha.

21,00€
VACIO BLACK ANGUS (Urugay)

26,50€
„MENDOZA“-FILET

Kuh grasen

28,50€
TOMAHAWK

Filet (Kalb) mit Knochen. Gewicht zwischen ca. 1 kg und 1,2 kg.

Serviert werden Raritäten oder Filets.

(Empfohlen für 2 Personen)

80,00€
GALIZISCHE PICAÑA

Hüftmütze (Galizien)

Prezzo a peso
„SILVER SEA“ ENTRECOT (KUH IN PASCOLO)

Roastbeef, Weidefleisch (Polen)

Prezzo a peso
GALIZISCHES STEAK

Obere Rinderlende, etwa 30 Tage lang gepökelt.

Serviert werden Raritäten oder Filets.

Prezzo a peso
SCHWARZES AGNUS-STEAK-AUGE

Hohes, knochenloses Ribeye-Loin (Argentinien)

28,50€
WAGYU-BURGER

Briochebrot, Wagyu-Rindfleisch, Goudakäse, knusprige Zwiebeln, Tomaten und Römersalat


18,50€
GEGRILLTER EL GAUCHO

Schweinekotelett, Hühnchen, Speck, Blutwurst und Chorizo Criollo.

Preis ab zwei Personen: 19,50 €.

Preis für 1 Person: 20,50 €.


20,50€ p/p
BURGER DER GAUCHO

Gemischtes Rind- und Schweinefleisch, knusprige Zwiebeln, Gouda, Speck und Römersalat,

14,50€

DICHTUNGEN. Wird nur mit unserem Fleisch serviert

Brot-, Alioli- und Olivenservice
2,60€ p/p
Pommes frites
4,80€
Bratkartoffeln
3,50€
Extra Barbecuesauce oder Pfeffersauce
3,50€
Chimichurri
3,00€
Gebratene Süßkartoffel
5,20€
Kartoffel mit Pfeffer und Knoblauch
5,80€
Gegrilltes Gemüse
7,50€

KINDERMENÜ

BIS ZU 11 JAHRE

SPAGUETI BOLOGNESE
6,00€
Burger mit Pommes

100 % Ternera. 150 g

6,50€
HAUSGEMACHTE CHICKEN NUGGETS MIT FRITES
6,00€

NACHSPEISEN

HAUSGEMACHTER KÄSEKUCHEN MIT BEEREN
8,00€
HAUSGEMACHTES SCHOKOLADEN-COULANT MIT VANILLE-EIS UND DULCE DE LECHE
9,50€
MUSS PANACOTTA
6,00€

WEINKARTE

ROT

PRINZIP VON VIANA

Elternschaft. (Navarra)

Kam von zu Hause

BECHER: 4,00 €

15,00€
DAS COTO

Tempranillo-Reifung (Rioja)

BECHER: 4,50 €

17.00€
EL COTO (0,5 L)

Tempranillo, Reifung (Rioja)

13.00€
VIÑA POMAL 106 BARRICA (Limitierte Auflage)

Limitierte Auflage, beschränkte Auflage. DO Rioja

Reserve, Tempranillo, Garnacha, Graciano.

36.00€
WEINBERG

Tempranillo, Reifung (Rioja)

20.00€
PIEROLA

Zucht. (Rioja)

20.00€
Gesetzgeber

Feiner Rotwein, Cabernet, Alterung. (Ribera del Duero)

27.50€
ELSA BIANCHI

Malbec (Mendoza, Argentinien)

21.50€
ROA-GEHÄUSE

DO Ribera del Duero

48.50€
PINGUS-BLUME

DEO Ribera del Duero

345,00€

WEISS

PRINICPE DE VIANA (Hauswein)

Crianza (DO Navarra)

Kam von zu Hause.

BECHER: 4,00 €

15,00€
FAHRRÄDER UND FISCHE

Verdejo (Rad)

17.00€
DAS COTO

Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc (Rioja)

BECHER: 4,00 €

16.00€
Gesetzgeber

Verdejo. (Rad)

Pokal: 5,00 €

18.50€
VALMIÑOR

Albariño (Galizien)

21.00€
DER ZWEIFEL

DO Monterrey

21,00€

ROSA

PRINCIPE DE VIANA (Weinhaus)

Altern (Navarra)

Kam von zu Hause.

BECHER: 4,00 €

15,00€
FAHRRÄDER UND FISCHE

Heller Roséwein (DO Somontano)

17,00
BART

Heller Wein, Tempranillo (Ribera del Duero)

18.50€
COTO

Tempranillo, Garnacha (Rioja)

BECHER: 4,00 €

16.00€

CAVA UND CHAMPAGNER

BENJAMIN ANA BLANC DE BLANC
9,00€
ROGER DE FLOR (Haus Cava)

Trockene Samen. Brutale Natur.

18.00€
ANA BLANC DE BLANCS

Brutreserve

23.00€
MEHR TINELL

Brut-Rosé-Reserve

33.00€
MUSS CHANDON

120.00€

COCKTAILS & SPIRITUOSEN

COCKTAILS

FROZEN DAIKIRI CLÁSICO
11,00€
GEFRORENES DAIKIRI DE SABORES

Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.

11,50€
PORNOSTAR MARTINI
11,50€
PINA COLADA
11,00€
SEX AM STRAND
11.00€
MOJITO
11,00€
MOJITO DER AROMEN

Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.

11.50€
CAIPIRINHA
11,00
CAIPIRINHA DER AROMEN

Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.

11,50€
APEROL SPRITZ
10,00
MARGARITA
10,00
TEQUILA SONNENAUFGANG
10,00
LONG ISLAND
11,00

BLUT

BLUTUNG

GLAS: 6,00€

18.00€
CAVA SANGRIA

GLAS: 8,00 €

22,00
SOMMERROT

GLAS: 5,00€

17,50€

GIN TONIC

BEEFEATER
9,50€
TANQUERAY
9,50€
SEAGRAM'S
10,00
GORDON'S ODER LARIOS
8.50€
BOMBAY SAPHIR
10,00€
HAFEN VON INDIEN
10.50€
HENDRICK'S
12.50€
GIN MARE
14,00€
ZITADELLE
12,50€
G'VINE
14,00€
BULLDOGGE
14,00€
BOTANISCH
14,50€

ROZ

BACARDI
9.50€
BRUGAL
9,50€
FETTGEDRUCKTE SCHRIFTART
9.50€
CACIQUE

10,00€
Kapitän Morgan
10.00€
BARCELÓ
10,00€
HABANA CLUB 7 JAHRE
11.50€

WODKA

SMIRNOFF
9.50€
ABSOLUT
10.00€
GRAUGANS
15,00€
CYROC
12,00€
BELVEDERE
15,00€

WHISKEY

CUTTY SARK
9.50€
JB
9.50€
BALLANTINEN
9.50€
JACK DANIELS
13.00€
JOHNNIE WALKER RED LABEL
12,00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
14,50
KARTE 12
15,00€
CHIVAS 12
15,00€
JB 15 JAHRE RESERVE
15.00€
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