Menü el Gaucho neer

EINGEHEND

KNOBLAUCHBROT MIT KÄSE
6,80€
KICHERERBSEN-HUMMUS (vegan)
8.00€
ARTISCHOCKENBLUME (vegan)

In Olivenöl kandiert mit einem Hauch Maldon-Salz.

14,00€
NACHOS MIT KÄSE

Pico de Gallo, Bohnen mit Hackfleisch, Guacamole, Jalapeños und Käsesauce

15,00€

CHICKEN WINGS MIT ZITRONENPFEFFER UND RANCHERO-SAUCE
11,50€
CHICKEN WINGS MIT BARBECUE-SAUCE
11,50€
PFLANZLICHE GEBETE
19,50€
VORSPEISE ELL GAUCHO

BBQ-Speck, Blutwurst und Chorizo-Criollo-Wurst

7,50€

SALATE

GEMISCHTER SALAT
9,00€
CESAR-SALAT

Römersalat, Croutons, Hühnchen, Käse und griechische Soße.

16.50,€

SALAT MIT ZIEGENKÄSE

Mezclum, Parmigiano-Käse, Speck und Balsamico-Essig.

17,00€
CAPRESSE-SALAT

Tomaten, Burrata, Basilikum und Kapern.

14,00€

PASTA

SPAGHETTI BOLOGNESA
13,00€
SPAGHETTI CARBONARA
14,00€

SPAGHETTI MIT KNOBLAUCH, GARNELEN UND CHILI (scharf)
17,00€

VIS

GEGRILLTER WOLFSBARSCH MIT SALAT ODER KARTOFFELN
28,50€
GEGRILLTE MEERBRACHSE MIT SALAT ODER KARTOFFELN
28,50€

GRILL

GEGRILLTES HÜHNCHEN
14,00€
KALFS INTRAÑA

Kastilien-La Mancha (National)


17,50€
LAMMENS RIPPEN

Kastilien-La Mancha.


21,00€
GRILLRIPPCHEN

Schweineküste 75 % Duroc (ca. 500 g)

20,50€
Klappenfleisch schwarz Agnus

26,50€
Lendenstück „MENDOZA“

grasende Kuh

28,50€
TOMAHAWK

Filet mit Knochen (Kalbfleisch) Gewicht zwischen ca. 1 kg und 1,2 kg. Wird mittelgroß frittiert oder filetiert serviert.

(Empfohlen für 2 Personen)


80,00€
GALIZISCHE PICAÑA (Galizien)

Prijs per gewicht
ENTRECOT „MAR DE PLATA“ (grasende Kuh)

Roastbeef, Fleisch von der Weide (Polen)

Prijs per gewicht
GALISCHES CHULETÓN

Weit entfernt von der Nationalkuh mit Knochen (Galizien).

Auf den Punkt serviert oder filetiert.

Prijs per Kg
SCHWARZES AGNUS-STEAK-AUGE

Entbeintes Ribeye vom oberen Lendenstück (Argentinien)

Prijs per gewicht
WAGYU-BURGER

Wagyu-Fleisch, Gouda-Käse, Zwiebeln, Gouda-Tomaten und römischer Salat.


18,50€
DER GAUCHO-BURGER

Gemischtes Rind- und Schweinefleisch, knusprige Zwiebeln, Speck und Römersalat.

14,50€
GRILL EL GAUCHO

Schweinekotelett, Hühnchen, Speck, Blutwurst und Chorizo-Criollo-Wurst.

Preis ab zwei Personen: 19,50 €

Preis für 1 Person: 20,50 €


20,50€ P/P

FLEISCHGARNITUR. Wird nur mit unserem Fleisch serviert

Brot, Alioli und Oliven
2,60€ p/p
Pommes frites
4,80€
Bratkartoffeln
3,50€
Barbecue-Extra-Sauce oder Pfeffersauce
3,50€
Chimichurri
3.00€
Boniato braten
5,20€
Kartoffel mit Pfeffer und Knoblauch
5,80€
Gegrilltes Gemüse
7,50€

KINDERMENÜ

BIS ZU 11 JAHREN (inklusive)

BURGER UND FRITES (100 % Menge 150 g)
6,50€
SPAGHETTI BOLOGNESA
6,00€
HAUSGEMACHTE CHICKEN NUGGETS MIT FRITES
6,00€

NACHSPEISEN

HAUSGEMACHTES SCHOKOLADENCOULANT MIT VANILLE UND DULCE DE LECHE-EIS
9,50€
KÄSE-TARTE MIT STROM
8,00€
BROMBEER-PANACOTA
6,00€

WEINKARTE

ROTWEIN

PRINZIP VON VIANA

Elternschaft. (Navarra)

Kam von zu Hause

BECHER: 4,00 €

15,00€
DAS COTO

Tempranillo-Reifung (Rioja)

BECHER: 4,50 €

17.00€
EL COTO (0,5 L)

Tempranillo, Reifung (Rioja)

13.00€
VIÑA POMAL 106 BARRICA (Limitierte Auflage)

Limitierte Auflage, beschränkte Auflage. DO Rioja

Reserve, Tempranillo, Garnacha, Graciano.

36.00€
WEINBERG

Tempranillo, Reifung (Rioja)

20.00€
PIEROLA

Zucht. (Rioja)

20.00€
Gesetzgeber

Feiner Rotwein, Cabernet, Alterung. (Ribera del Duero)

27.50€
ELSA BIANCHI

Malbec (Mendoza, Argentinien)

21.50€
ROA-GEHÄUSE

DO Ribera del Duero

48.50€
PINGUS-BLUME

DEO Ribera del Duero

345,00€

WEISSWEIN

PRINICPE DE VIANA (Hauswein)

Crianza (DO Navarra)

Kam von zu Hause.

BECHER: 4,00 €

15,00€
FAHRRÄDER UND FISCHE

Verdejo (Rad)

17.00€
DAS COTO

Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc (Rioja)

BECHER: 4,00 €

16.00€
Gesetzgeber

Verdejo. (Rad)

Pokal: 5,00 €

18.50€
VALMIÑOR

Albariño (Galizien)

21.00€
DER ZWEIFEL

DO Monterrey

21,00€

ROSÉWEIN

PRINCIPE DE VIANA (Weinhaus)

Altern (Navarra)

Kam von zu Hause.

BECHER: 4,00 €

15,00€
FAHRRÄDER UND FISCHE

Heller Roséwein (DO Somontano)

17,00
BART

Heller Wein, Tempranillo (Ribera del Duero)

18.50€
COTO

Tempranillo, Garnacha (Rioja)

BECHER: 4,00 €

16.00€

CAVA UND CHAMPAGNER

BENJAMIN ANA BLANC DE BLANC
9,00€
ROGER DE FLOR (Haus Cava)

Trockene Samen. Brutale Natur.

18.00€
ANA BLANC DE BLANCS

Brutreserve

23.00€
MEHR TINELL

Brut-Rosé-Reserve

33.00€
MUSS CHANDON

120.00€

COCKTAILS & SPIRITUOSEN

COCKTAILS

FROZEN DAIKIRI CLÁSICO
11,00€
GEFRORENES DAIKIRI DE SABORES

Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.

11,50€
PORNOSTAR MARTINI
11,50€
PINA COLADA
11,00€
SEX AM STRAND
11.00€
MOJITO
11,00€
MOJITO DER AROMEN

Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.

11.50€
CAIPIRINHA
11,00
CAIPIRINHA DER AROMEN

Erdbeere, Mango, Passionsfrucht.

11,50€
APEROL SPRITZ
10,00
MARGARITA
10,00
TEQUILA SONNENAUFGANG
10,00
LONG ISLAND
11,00

BLUT

BLUTUNG

GLAS: 6,00€

18.00€
CAVA SANGRIA

GLAS: 8,00 €

22,00
SOMMERROT

GLAS: 5,00€

17,50€

GIN TONIC

BEEFEATER
9,50€
TANQUERAY
9,50€
SEAGRAM'S
10,00
GORDON'S ODER LARIOS
8.50€
BOMBAY SAPHIR
10,00€
HAFEN VON INDIEN
10.50€
HENDRICK'S
12.50€
GIN MARE
14,00€
ZITADELLE
12,50€
G'VINE
14,00€
BULLDOGGE
14,00€
BOTANISCH
14,50€

ROZ

BACARDI
9.50€
BRUGAL
9,50€
FETTGEDRUCKTE SCHRIFTART
9.50€
CACIQUE

10,00€
Kapitän Morgan
10.00€
BARCELÓ
10,00€
HABANA CLUB 7 JAHRE
11.50€

WODKA

SMIRNOFF
9.50€
ABSOLUT
10.00€
GRAUGANS
15,00€
CYROC
12,00€
BELVEDERE
15,00€

WHISKEY

CUTTY SARK
9.50€
JB
9.50€
BALLANTINEN
9.50€
JACK DANIELS
13.00€
JOHNNIE WALKER RED LABEL
12,00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
14,50
KARTE 12
15,00€
CHIVAS 12
15,00€
JB 15 JAHRE RESERVE
15.00€
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