Menu El Gaúcho

A CHEGAR

PÃO DE ALHO COM QUEIJO
6,80€
HUMMUS ISTO (vegano)
8.00€
FLOR DE ALCACHOFRA (vegano)

Cristalizado em azeite com um toque de sal Maldon

14,00€
NACHOS COM QUEIJO

Pico de gallo, feijão com carne desfiada, guacamole, jalapeños e molho de queijo.

15,00€

ALI DI FRANGO COM LIMÃO E PEPE COM MOLHO RANCHERO
11,50€
ASAS DE FRANGO COM MOLHO DE CHURRASCO

11,50€
CAMARÕES COM ALHO
19,50€
ENTRANDO O GAÚCHO

bacon, morcela e linguiça crioula de churrasco

7,50€

SALADAS

SALADA MISTA
9,00€
SALADA CÉSAR

Alface romana, croutons, frango, queijo e molho grego



16,50€

SALADA DE QUEIJO DE CABRA

Mezclum, cenoura, tomate, queijo de cabra com frutas vermelhas

17,00€
SALADA CAPRESSE

Tomate, burrata, manjericão, alcaparras

14,00€

MASSA

ESPAGUETE À BOLOGNESA
13,00€
SPAGGETI COM CAMARÃO, ALHO E GUINIDILLAS (picante)
17,00€
ESPAGUETE CARBONARA
14,00€

PEIXE

ROBALO GRELHADO COM SALADA OU BATATAS

28,50€
DOURADA GRELHADA COM SALADA OU BATATA
28,50€

CHURRASCO

FRANGO GRELHADO
14,80€
VITELA INTRAÑA

Castela la Mancha (Nacional)

17,50€
COSTELA DE CHURRASCO

Costela de porco 75% Duroc. (aproximadamente 500g)

20,50€
COSTELAS DE CORDEIRO

Castela la Mancha.

21,00€
VACIO BLACK ANGUS (Urugai)

26,50€
FILÉ DE "MENDOZA"

Vaca pastando

28,50€
TOMAHAWK

Filé com osso (vitela) Peso entre 1kg - 1,2kg aproximadamente.

Servido malpassado ou em filés.

(Recomendado para 2 pessoas)

80,00€
PICAÑA GALEGA

Boné de quadril (Galiza)

Prezzo a peso
ENTRECOT "SILVER SEA" (VACA EM PASCOLO)

Striploin, carne criada a pasto (Polônia)

Prezzo a peso
BIFE GALIZIANO

Lombo de vaca curado por 30 dias (aproximadamente).

Servido malpassado ou em filés.

Prezzo a peso
OJO DE BIFE BLACK AGNUS

Lombo de lombo alto desossado (Argentina)

28,50€
HAMBÚRGUER WAGYU

Pão brioche, carne Wagyu, queijo gouda, cebola crispy, tomate e alface romana


18,50€
GRELHADO EL GAÚCHO

Costeleta de porco, frango, bacon, morcela e chouriço crioulo.

Preço para duas ou mais pessoas: 19,50€.

Preço para 1 pessoa: 20,50€.


20,50€ p/p
BURGER O GAÚCHO

Misto de carne bovina e suína, cebola crocante, gouda, bacon e alface romana,

14,50€

SELOS. Servido apenas com nossas carnes

Serviço de Pão, Alioli e Azeitona
2,60€ p/p
batatas fritas
4,80€
Batata torrada
3,50€
Molho barbecue extra ou molho de pimenta
3,50€
chimichurri
3,00€
Batata doce frita
5,20€
Batata com pimenta e alho
5,80€
Vegetais grelhados
7,50€

MENU PARA CRIANÇAS

ATÉ 11 ANOS

ESPAGUETI BOLONHÊS
6,00€
HAMBÚRGUER COM FRITAS

100% ternera. 150gr

6,50€
NUGGETS DE FRANGO CASEIROS COM FRITAS
6,00€

SOBREMESAS

QUEIJO CASEIRO COM BAGAS
8,00€
COULANT CASEIRO DE CHOCOLATE COM GELADO DE BAUNILHA E DULCE DE LECHE
9,50€
DEVE PANACOTTA
6,00€

LISTA DE VINHOS

VERMELHO

PRINCIPE DE VIANA

Paternidade.(Navarra)

Vinho da casa

COPO: €4,00

15,00€
O COTO

Envelhecimento em Tempranillo (Rioja)

COPA: 4,50€

17.00€
EL COTO (0,5 L)

Tempranillo, envelhecimento (Rioja)

13.00€
VIÑA POMAL 106 BARRICA (Edição Limitada)

Edição limitada. DO Rioja

Reserva, Tempranillo, Garnacha, Graciano.

36.00€
VINHEDO

Tempranillo, envelhecimento (Rioja)

20.00€
PIEROLA

Criação. (Rioja)

20.00€
Legislador

Tinto fino, cabernet, envelhecimento. (Ribera del Douro)

27.50€
ELSA BIANCHI

Malbec (Mendoza, Argentina)

21.50€
MORADILLO DE ROA

DO Ribera del Duero

48.50€
FLOR DE PINGUS

DEO Ribera del Duero

345,00€

BRANCO

PRINICPE DE VIANA (House wine)

Crianza (DO Navarra)

Vinho da casa.

COPO: €4,00

15,00€
BICICLETAS E PEIXES

Verdejo (Roda)

17.00€
O COTO

Viura, verdejo, sauvignon blanc (Rioja)

COPO: €4,00

16.00€
Legislador

Verdejo. (Roda)

Taça: 5,00€

18.50€
VALMIÑOR

Albariño (Galiza)

21.00€
A DUDA

DO Monterrei

21,00€

ROSA

PRINCIPE DE VIANA (Wine House)

Envelhecimento (Navarra)

Vinho da casa.

COPO: €4,00

15,00€
BICICLETAS E PEIXES

Vinho rosé claro (DO Somontano)

17,00
BARBA

Vinho pálido, tempranillo (Ribera del Duero)

18.50€
COTO

Tempranillo, Garnacha (Rioja)

COPO: €4,00

16.00€

CAVA E CHAMPANHE

BENJAMIN ANA BLANC DE BLANC
9,00€
ROGER DE FLOR (House Cava)

Sementes secas. Natureza Bruta.

18.00€
ANA BLANC DE BLANCS

Reserva bruta

23.00€
MAIS TINELL

Reserva rosé bruto

33.00€
DEVE CHANDON

120.00€

COCKTAILS E ESPÍRITOS

COQUETÉIS

DAIKIRI CLÁSICO CONGELADO
11,00€
DAIKIRI DE SABORES CONGELADOS

Morango, manga, maracujá.

11,50€
PORNSTAR MARTINI
11,50€
PINA COLADA
11,00€
SEXO NA PRAIA
11.00€
MOJITO
11,00€
MOJITO DE SABORES

Morango, manga, maracujá.

11.50€
CAIPIRINHA
11,00
CAIPIRINHA DE SABORES

Morango, manga, maracujá.

11,50€
APEROL SPRITZ
10,00
MARGARITA
10,00
NASCER DO SOL DA TEQUILA
10,00
ILHA LONGA
11,00

SANGUES

SANGRÍA

VIDRO: 6,00€

18.00€
SANGRIA DE CAVA

VIDRO: 8,00€

22,00
VERÃO VERMELHO

VIDRO: 5,00€

17,50€

GIN E TÔNICA

BEEFEATER
9,50€
TANQUERAY
9,50€
SEAGRA'S
10,00
GORDON OU LARIOS
8.50€
SAFIRA DE BOMBAIM
10,00€
PORTO DAS ÍNDIAS
10.50€
HENDRICK'S
12.50€
GIN MARE
14,00€
CIDADELA
12,50€
G'VINE
14,00€
BULDOGUE
14,00€
BOTÂNICO
14,50€

RONY

BACARDI
9.50€
BRUGAL
9,50€
NEGRITO
9.50€
CACIQUE

10,00€
CAPITÃO MORGAN
10.00€
BARCELÓ
10,00€
CLUBE HABANA 7 ANOS
11.50€

VODKA

SMIRNOFF
9.50€
ABSOLUTAMENTE
10.00€
GANSO CINZA
15,00€
CIROC
12,00€
BELVEDERE
15,00€

UÍSQUE

SARK CORTADO
9.50€
JB
9.50€
BALANTINES
9.50€
JACK DANIEL
13.00€
JOHNNIE WALKER ETIQUETA VERMELHA
12,00€
ETIQUETA PRETA JOHNNIE WALKER
14,50
CARDHU 12
15,00€
CHIVAS 12
15,00€
RESERVA JB 15 ANOS
15.00€
Share by: