Menu El Gaucho neer

ENTRADA

PÃO DE ALHO COM QUEIJO
6,80€
HUMMUS DE GRÃO DE BICO (vegano)
8.00€
FLOR DE ALCACHOFRA (vegano)

Cristalizado em azeite com um toque de sal Maldon.

14,00€
NACHOS COM QUEIJO

Pico de gallo, feijão com carne picada, guacamole, jalapeños e molho de queijo

15,00€

ASAS DE FRANGO COM PIMENTA LIMÃO COM MOLHO RANCHERO
11,50€
ASAS DE FRANGO COM MOLHO DE CHURRASCO
11,50€
ORAÇÕES VEGETAIS
19,50€
STARTER ELL GAÚCHO

Bacon de churrasco, morcela e chouriço crioulo

7,50€

SALADAS

SALADA MISTA
9,00€
SALADA CÉSAR

Alface romana, croutons, frango, queijo e molho grego..

16.50,€

SALADA COM QUEIJO DE CABRA

Mezclum, queijo parmigiano, bacon e vinagre balsâmico.

17,00€
SALADA CAPRESSE

Tomate, burrata, manjericão e alcaparras.

14,00€

MASSA

ESPAGUETE À BOLOGNESA
13,00€
ESPAGUETE CARBONARA
14,00€

ESPAGUETE COM ALHO, CAMARÃO E PIMENTA (picante)
17,00€

VIS

ROBALO GRELHADO COM SALADA OU BATATAS
28,50€
DOURADA GRELHADA COM SALADA OU BATATAS
28,50€

CHURRASCO

FRANGO GRELHADO
14,00€
KALFS INTRAÑA

Castela la Mancha (Nacional)


17,50€
COSTELAS DE LAMMEN

Castela la Mancha.


21,00€
COSTELA DE CHURRASCO

Costa de porco 75% Duroc (500 gr aproximadamente)

20,50€
FLAP CARNE PRETA AGNUS

26,50€
LOMBINHO "MENDOZA"

vaca pastando

28,50€
TOMAHAWK

Lombo com osso (vitela) Peso entre 1 kg - 1,2 kg aproximadamente. Servido médio frito ou em filé.

(Recomendado para 2 pessoas)


80,00€
PICAÑA GALICIANA (Galiza)

Prijs per gewicht
ENTRECOT "MAR DE PLATA" (vaca pastando)

Striploin, carne de pasto (Polônia)

Prijs per gewicht
CHULETÓN GALICÊS

Longe da vaca nacional com osso (Galiza).

Servido até o ponto ou em filés.

Prijs per Kg
OJO DE BIFE BLACK AGNUS

Lombo desossado do lombo (Argentina)

Prijs per gewicht
HAMBÚRGUER WAGYU

Wagyu – carne, queijo gouda, cebola, tomate gouda e alface romana.


18,50€
O HAMBÚRGUER GAÚCHO

Misto de carne bovina e suína, cebola crocante, bacon e alface romana.

14,50€
GRILL EL GAÚCHO

Costeleta de porco, frango, bacon, morcela e chouriço crioulo.

Preço para duas ou mais pessoas: 19,50€

Preço para 1 pessoa: 20,50€


20,50€ P/P

GUARNITURA DE CARNE. Servido apenas com a nossa carne

Pão, alioli e azeitonas
2,60€ p/p
batatas fritas
4,80€
Batatas fritas
3,50€
Molho extra de churrasco ou molho de pimenta
3,50€
chimichurri
3.00€
Boniato assado
5,20€
Batata com pimenta e alho
5,80€
Vegetais grelhados
7,50€

MENU PARA CRIANÇAS

ATÉ 11 ANOS (incluído)

HAMBÚRGUER E FRITAS (100% quantidade 150gr)
6,50€
ESPAGUETE À BOLOGNESA
6,00€
NUGGETS DE FRANGO CASEIROS COM FRITAS
6,00€

SOBREMESAS

COULANTE DE CHOCOLATE CASEIRO COM GELADO DE BAUNILHA E DULCE DE LECHE
9,50€
TARTE DE QUEIJO COM ATUAL
8,00€
PANACOTA DE Amora
6,00€

LISTA DE VINHOS

VINHO TINTO

PRINCIPE DE VIANA

Paternidade.(Navarra)

Vinho da casa

COPO: €4,00

15,00€
O COTO

Envelhecimento em Tempranillo (Rioja)

COPA: 4,50€

17.00€
EL COTO (0,5 L)

Tempranillo, envelhecimento (Rioja)

13.00€
VIÑA POMAL 106 BARRICA (Edição Limitada)

Edição limitada. DO Rioja

Reserva, Tempranillo, Garnacha, Graciano.

36.00€
VINHEDO

Tempranillo, envelhecimento (Rioja)

20.00€
PIEROLA

Criação. (Rioja)

20.00€
Legislador

Tinto fino, cabernet, envelhecimento. (Ribera del Douro)

27.50€
ELSA BIANCHI

Malbec (Mendoza, Argentina)

21.50€
MORADILLO DE ROA

DO Ribera del Duero

48.50€
FLOR DE PINGUS

DEO Ribera del Duero

345,00€

VINHO BRANCO

PRINICPE DE VIANA (House wine)

Crianza (DO Navarra)

Vinho da casa.

COPO: €4,00

15,00€
BICICLETAS E PEIXES

Verdejo (Roda)

17.00€
O COTO

Viura, verdejo, sauvignon blanc (Rioja)

COPO: €4,00

16.00€
Legislador

Verdejo. (Roda)

Taça: 5,00€

18.50€
VALMIÑOR

Albariño (Galiza)

21.00€
A DUDA

DO Monterrei

21,00€

VINHO ROSÉ

PRINCIPE DE VIANA (Wine House)

Envelhecimento (Navarra)

Vinho da casa.

COPO: €4,00

15,00€
BICICLETAS E PEIXES

Vinho rosé claro (DO Somontano)

17,00
BARBA

Vinho pálido, tempranillo (Ribera del Duero)

18.50€
COTO

Tempranillo, Garnacha (Rioja)

COPO: €4,00

16.00€

CAVA E CHAMPANHE

BENJAMIN ANA BLANC DE BLANC
9,00€
ROGER DE FLOR (House Cava)

Sementes secas. Natureza Bruta.

18.00€
ANA BLANC DE BLANCS

Reserva bruta

23.00€
MAIS TINELL

Reserva rosé bruto

33.00€
DEVE CHANDON

120.00€

COCKTAILS E ESPÍRITOS

COQUETÉIS

DAIKIRI CLÁSICO CONGELADO
11,00€
DAIKIRI DE SABORES CONGELADOS

Morango, manga, maracujá.

11,50€
PORNSTAR MARTINI
11,50€
PINA COLADA
11,00€
SEXO NA PRAIA
11.00€
MOJITO
11,00€
MOJITO DE SABORES

Morango, manga, maracujá.

11.50€
CAIPIRINHA
11,00
CAIPIRINHA DE SABORES

Morango, manga, maracujá.

11,50€
APEROL SPRITZ
10,00
MARGARITA
10,00
NASCER DO SOL DA TEQUILA
10,00
ILHA LONGA
11,00

SANGUES

SANGRÍA

VIDRO: 6,00€

18.00€
SANGRIA DE CAVA

VIDRO: 8,00€

22,00
VERÃO VERMELHO

VIDRO: 5,00€

17,50€

GIN E TÔNICA

BEEFEATER
9,50€
TANQUERAY
9,50€
SEAGRA'S
10,00
GORDON OU LARIOS
8.50€
SAFIRA DE BOMBAIM
10,00€
PORTO DAS ÍNDIAS
10.50€
HENDRICK'S
12.50€
GIN MARE
14,00€
CIDADELA
12,50€
G'VINE
14,00€
BULDOGUE
14,00€
BOTÂNICO
14,50€

RONY

BACARDI
9.50€
BRUGAL
9,50€
NEGRITO
9.50€
CACIQUE

10,00€
CAPITÃO MORGAN
10.00€
BARCELÓ
10,00€
CLUBE HABANA 7 ANOS
11.50€

VODKA

SMIRNOFF
9.50€
ABSOLUTAMENTE
10.00€
GANSO CINZA
15,00€
CIROC
12,00€
BELVEDERE
15,00€

UÍSQUE

SARK CORTADO
9.50€
JB
9.50€
BALANTINES
9.50€
JACK DANIEL
13.00€
JOHNNIE WALKER ETIQUETA VERMELHA
12,00€
ETIQUETA PRETA JOHNNIE WALKER
14,50
CARDHU 12
15,00€
CHIVAS 12
15,00€
RESERVA JB 15 ANOS
15.00€
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