INICIANTES
Lemon & Pepper o picantes
Com Chimichurri "El Gaúcho"
em molho de tomate
Chilli con carne, queijo cheddar, mussarela, guacamole e jalapenos.
Vaca curada, presunto ibérico e carne curada.
Mínimo 3 unidades
SALADAS
MASSA
MOLHO A ESCOLHER: NAPOLITAN, BOLOGNESA, CARBONARA, ARRABIATA.
PEIXE
CHURRASCO
Frango caipira com molho mediterrâneo
A vaca amadureceu 30 dias.
Pão brioche, queijo defumado e ovo caipira.
Com pimenta e batata assada
Porco Durok 50% com cebola caramelizada
Com pimenta e batata assada
vaca de pasto
Com pimenta e batata assada
Alimentado com castanhas, aproximadamente 300grs
(vaca capim), min 300grs
(Chop, mármore triplo AAA) 450 gr. Aproximadamente
Pão brioche, queijo cheddar, queijo gouda e cebola caramelizada.
Costeleta de porco, chouriço crioulo, frango caipira, costeleta de cordeiro e entranhas (min 2 pessoas)
CARNES PREMIUM PARA PARTILHAR (Inclui dois acompanhamentos à escolha)
Lombo alto 21 dias de maturação selecionado a dedo
CONFIRA A OPÇÃO DE FOLHA DE OURO 24k PARA NOSSAS CARNES PREMIUM
GUARNIÇÕES (Servidas somente com nossas carnes)
MOLHOS
MENU PARA CRIANÇAS
ATÉ 11 ANOS
SOBREMESAS
Com mel, calda de chocolate e amêndoas picadas.
Creme, banana e doce de leite.
CARTA DE VINHOS
TINTO
VT. Castilla, cabernet suavignon e tempranillo.
COPO: €5,00
DO Rioja. Tempranillo
COPA: 5,50€
DO Ribera del Duero. tinta fina
DO La Rioja. Tempranillo
Taça: 5,50€
DO Ribera del Duero. tinta fina
Taça: 8,50€
DO Ribera del Duero. Tempranillo
DO Castela Leão. Tempranillo 85%
Malbec (Mendoza, Argentina)
Malbec. (Mendoza)
Pinot Noir
BRANCO
VT. Castela. 100% Chardonnay
COPA: 5,00€
DO Rioja. Suavignon Branco
COPA: 5,50€
Verdejo Orgânico (DO Rueda)
Verdejo. (D.O. Rueda)
Copa: 6,00€
Godello (DO Monterrey)
IGT Veneto, Pinot Grigio. 100% Merlot
ROSADO
Cabernet Suavignon. Tempranillo
COPO: €5,00
DO Rioja. 90% Garnacha e 10% Tempranillo.
COPA: 5,50€
DO Somontano. 100% Tempranillo
Var. IGP. 70% Grenache e 30% Cinsault
CAVA E CHAMPANHE
DO Cava Macabeo xarel.lo e parellada
Reserva bruta
DO Chardonnay
DO Brut rosa reserva
Champanhe chardonay
Champanhe chardonay
COCKTAILS E COMBINADOS
COQUETÉIS
Rum, limão, hortelã e refrigerante
Rum, limão, hortelã e cava
Morango, manga, maracujá
Cachaça, lima y zúcar
Rum, suco de limão e açúcar
Rum, morango, manga, maracujá.
Rum, leite de coco e suco de abacaxi.
Vodka triplamente seca. suco de limão e cranberry.
Vodka, licor, pêssego e suco de laranja
Vodkay licor de café.
Tequila Triple Sec e suco de limão.
Aperol cava tônica
Campari, martini vermelho, gim.
Gin seco Martini
Suco de tomate e vodka
Vodka, licor, baunilha, suco de limão e maracujá.
SANGUES
VIDRO: 8,00€
VIDRO: 8,00€
GIN E TÔNICA
RONY
VODKA
UÍSQUE
