EINGEHEND
In Olivenöl kandiert mit einem Hauch von Maldon-Salz.
Pico de gallo, Bohnen mit Hackfleisch, Guacamole, Jalapeños und Käsesoße.
(Speck, Blutwurst und Criollo-Wurst BBQ)
KNOBLAUCHBROT MIT KÄSE 6,80€
KICHERERBSEN-HUMMUS (vegan)
8,00€
ARTISCHOCKENBLÜTE 14,00€
In Olivenöl kandiert mit einem Hauch von Maldon-Salz.
NACHOS MIT KÄSE 15,00€
Pico de gallo, Bohnen mit Hackfleisch, Guacamole, Jalapeños und Käsesoße
HÄHNCHENFLÜGEL ZITRONENPFEFFER MIT 11,50€ RANCHERO-SOSSE
HÄHNCHENFLÜGEL MIT BARBECUE-SAUCE 11,00€
PRAWNS KNOBLAUCH 20,50€
GAUCHO-STARTER 7,50€
(Speck, Blutwurst und Chorizo-Criollo-Wurst BBQ)
SALATES
Römersalat, Croutons, Hähnchen, Käse und griechische Sauce.
Mezclum, Karotte, Tomate, Ziegenkäse mit Beeren.
Tomate, Burrata, Basilikum und Kapern
MIXED SALAT 9,00€
CÉSAR-SALAT. 16,50€
Römersalat, Croutons, Hähnchen, Käse und griechische Sauce
.
ZIEGENKÄSESALAT 17,00€
Mezclum, Karotte, Tomate, Ziegenkäse mit Beeren.
CAPRESSE-SALAT 13,50€
Tomate, Burrata, Basilikum und Kapern.
PASTA
FISCH
CARPACCIO VOM RÄUCHERLACHS 16,50€
GEGRILLTER WOLFSBARSCH MIT SALAT 28,50€
ODER KARTOFFELN
GEGRILLTE SEEBRASSE MIT SALAT 28,50€
ODER KARTOFFELN
BARBECUE
Castilla la Mancha (National)
Castilla la Mancha
Schweinefleischküste 75% Duroc
(500gr ungefähr)
Filet mit Knochen (Kalbfleisch) Gewicht zwischen 1Kg - 1,2 Kg ungefähr.
Halb durchgebraten oder filetiert serviert.
(Empfohlen für 2 Personen)
Rindfleisch aus Weidehaltung aus (Polen)
Hohe Rinderlende, 30 Tage gereift (ca.). .
Halb durchgebraten oder filetiert serviert.
Ribeye ohne Knochen aus der Hochrippe (Argentinien)
Brioche-Brot, Wagyu-Rindfleisch, Gouda-Käse, knusprige Zwiebel, Tomate und Römersalat
Gemischtes Rind- und Schweinefleisch, knusprige Zwiebeln, Gouda-KäseSpeck und Römersalat.
Schweinekotelett, Huhn, Speck, blutwurst und Criollo.
Preis für zwei oder mehr Personen: 19,50€
Preis für 1 Person: 20,50€
BEILAGE. nur mit unseren Fleischsorten serviert
KINDER MENUÜ
BIS ZU 11 JAHRE ALT
BURGER MIT CHIPS (100% veal. 150gr) 6,50€
SPAGHETTI BOLOGNESA 6,00€
HAUSGEMACHTE CHICKEN NUGGETS 6,00€
MIT POMMES
DESSERTS
WEINLISTE
ROTWEIN
VT. Castilla, cabernet suavignon y tempranillo.
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. Tempranillo
COPA: 6,00€
D.O. Ribera del duero. tinta fina
D.O. La Rioja. Tempranillo
Copa: 6,50€
D.O. Ribera del Duero. Tinta fina
Copa: 8,50€
D.O. Ribera del duero. Tempranillo
D.O. Castilla León. Tempranillo 85%
Malbec (Mendoza, Argentina)
Malbec. (Mendoza)
Pinot noir
ROTWEIN
Crianza.(Navarra)
Vino de la casa
COPA: 4,00€
Tempranillo crianza (Rioja)
COPA: 4,50€
Tempranillo, crianza (Rioja)
Edición limitada. D.O. Rioja
Reserva, tempranillo, garnacha, graciano.
Tempranillo, crianza (Rioja)
Crianza. (Rioja)
Tinto fino, cabernet, crianza. (Ribera del Duero)
Malbec (Mendoza, Argentina)
D.O. Ribera del Duero
D.E.O RIbera del Duero
WEISSWEIN
Crianza (D.O. Navarra)
Vino de la casa.
COPA: 4,00€
Verdejo (Rueda)
Viura, verdejo, sauvignon blanc (Rioja)
COPA: 4,00€
Verdejo. (Rueda)
Copa: 5,00€
Albariño (Galicia)
D.O. Monterrey
ROSENWEIN
Crianza (Navarra)
Vino de la casa.
COPA: 4,00€
Vino rosado, pálido (D.O. Somontano)
Vino pálido, tempranillo (Ribera del Duero)
Tempranillo, garnacha (Rioja)
COPA: 4,00€
CAVA Y CHAMPAGNE
Semi seco . Brut Nature.
Brut reserva
Brut rosé reserva
COCKTAILS & SPIRITS
COCKTAILS
Fresa, mango, fruta de la pasión.
Fresa,mango, fruta de la pasión.
Fresa, mango, fruta de la pasión.
SANGRÍAS
GLASS: 6,00€
GLASS: 8.00€
GLASS: 5,00€
GIN & TONIC
RON
VODKA
WHISKY
