INICIANTES
Lemon & Pepper o picantes
Com Chimichurri "El Gaúcho"
em molho de tomate
Chilli con carne, queijo cheddar, mussarela, guacamole e jalapenos.
Vaca curada, presunto ibérico e carne curada.
Mínimo 3 unidades
SALADAS
MASSA
MOLHO A ESCOLHER: NAPOLITAN, BOLOGNESA, CARBONARA, ARRABIATA.
PEIXE
CHURRASCO
Frango caipira com molho mediterrâneo
A vaca amadureceu 30 dias.
Pão brioche, queijo defumado e ovo caipira.
Com pimenta assada
Porco Durok 50% com cebola caramelizada
Com pimenta assada
vaca de pasto
Com pimenta assada
Alimentado com castanhas, aproximadamente 300grs
(vaca capim), min 300grs
(Chop, mármore triplo AAA) 450 gr. Aproximadamente
Pão brioche, queijo cheddar, queijo gouda e cebola caramelizada.
Costeleta de porco, chouriço crioulo, frango caipira, costeleta de cordeiro e entranhas (min 2 pessoas)
CARNES PREMIUM PARA PARTILHAR (Inclui dois acompanhamentos à escolha)
Lombo alto 21 dias de maturação selecionado a dedo
GUARNIÇÕES (Servidas somente com nossas carnes)
MOLHOS
MENU PARA CRIANÇAS
ATÉ 11 ANOS
SOBREMESAS
Com mel, calda de chocolate e amêndoas picadas.
Creme, banana e doce de leite.
CARTA DE VINHOS
TINTO
VT. Castilla, cabernet suavignon y tempranillo.
COPA: 5,50€
D.O. Rioja. Tempranillo
COPA: 6,00€
D.O. Ribera del duero. tinta fina
D.O. La Rioja. Tempranillo
Copa: 6,50€
D.O. Ribera del Duero. Tinta fina
Copa: 8,50€
D.O. Ribera del duero. Tempranillo
D.O. Castilla León. Tempranillo 85%
Malbec (Mendoza, Argentina)
Malbec. (Mendoza)
Pinot noir
BRANCO
VT. Castela. 100% Chardonnay
COPA: 5,00€
DO Rioja. Suavignon Branco
COPA: 5,50€
Verdejo Orgânico (DO Rueda)
Verdejo. (D.O. Rueda)
Copa: 6,00€
Godello (DO Monterrey)
IGT Veneto, Pinot Grigio. 100% Merlot
ROSADO
Cabernet Suavignon. Tempranillo
COPO: €5,00
DO Rioja. 90% Garnacha e 10% Tempranillo.
COPA: 5,50€
DO Somontano. 100% Tempranillo
Var. IGP. 70% Grenache e 30% Cinsault
CAVA E CHAMPANHE
DO Cava Macabeo xarel.lo e parellada
Reserva bruta
DO Chardonnay
DO Brut rosa reserva
Champanhe chardonay
Champanhe chardonay
COCKTAILS E COMBINADOS
COQUETÉIS
Rum, limão, hortelã e refrigerante
Rum, limão, hortelã e cava
Morango, manga, maracujá
Cachaça, lima y zúcar
Rum, suco de limão e açúcar
Rum, morango, manga, maracujá.
Rum, leite de coco e suco de abacaxi.
Vodka triplamente seca. suco de limão e cranberry.
Vodka, licor, pêssego e suco de laranja
Vodkay licor de café.
Tequila Triple Sec e suco de limão.
Aperol cava tônica
Campari, martini vermelho, gim.
Gin seco Martini
Suco de tomate e vodka
Vodka, licor, baunilha, suco de limão e maracujá.
SANGUES
VIDRO: 8,00€
VIDRO: 8,00€
GIN E TÔNICA
RONY
VODKA
UÍSQUE
COQUETÉIS
Rum, limão, hortelã e refrigerante
Rum, limão, hortelã e cava
Morango, manga, maracujá
Cachaça, lima y zúcar
Rum, suco de limão e açúcar
Rum, morango, manga, maracujá.
Rum, leite de coco e suco de abacaxi.
Vodka triplamente seca. suco de limão e cranberry.
Vodka, licor, pêssego e suco de laranja
Vodkay licor de café.
Tequila Triple Sec e suco de limão.
Aperol cava tônica
Campari, martini vermelho, gim.
Gin seco Martini
Suco de tomate e vodka
Vodka, licor, baunilha, suco de limão e maracujá.
SANGUES
VIDRO: 8,00€
VIDRO: 8,00€
GIN E TÔNICA
RONY
VODKA
UÍSQUE
